pâine fantastică cu maia naturală

Pentru că mai multă lume mă întreabă care e rețeta mea de pâine, am decis să vă scriu pe blog despre asta. Deja m-am alintat anul trecut despre toată distracția sourdough, despre cum m-am apucat să cresc maia și să fac pâine, citiți Maiaua (sau despre cum să trăiești periculos) …